황정1 회사 탕비실의 둥굴레차에서 시작된 식물 이야기 둥굴레는 약초보다 차로 먼저 익숙한 식물이다. 회사 탕비실에는 둥굴레차 티백이 늘 비치되어 있어, 뜨거운 물만 있으면 누구나 한 잔씩 우려 마실 수 있다. 나도 매일은 아니지만 커피가 부담스러운 오후가 되면 둥굴레차를 찾곤 한다. 구수하면서도 수수한 향이 나고, 긴 회의나 일이 몰린 날에는 티백 하나를 우려 놓고 잠깐 숨을 고르는 시간이 적은 휴식처럼 느껴진다. 그동안 내게 둥굴레차는 부담 없이 마시는 회사 음료였다. 그런데 약초 공부를 하며 둥굴레에도 여러 종류가 있고, 뿌리줄기와 잎, 꽃의 모양에 따라 이름과 기록이 달라진다는 이야기를 들었다. 늘 마시던 티백 속 이름이 실제 식물의 모습과 이어진다는 사실이 새롭게 느껴졌다. 차 한 잔을 마시는 시간은 익숙했지만, 그 이름 뒤에 어떤 식물이 있는지 생.. 2026. 8. 25. 이전 1 다음
