더덕보음1 더덕 효능 (군대 경험, 보음 약재, 체질별 섭취) 더덕의 한자 이름 '가덕(加德)'은 '덕을 더한다'는 이로운 뜻을 품고 있습니다. 수많은 식물 이름 중에서 고결한 덕(德)이라는 글자가 들어간 경우는 더덕이 거의 유일합니다. 저는 군 복무 시절 민통선 안 깊은 산속 부대에서 천연 산더덕을 직접 캐 먹어봤는데, 이게 그냥 단순한 나물이나 반찬거리가 아니구나 싶었던 자연의 신비로운 기억이 지금도 선명합니다.최전선 군대에서 처음 제대로 마주한 산더덕 고유의 향취보통 더덕이라고 하면 식당에서 흔히 접하는 매콤한 더덕구이, 혹은 새콤달콤한 더덕무침 정도가 머릿속에 가장 먼저 떠오르시지 않습니까? 저 역시 과거에는 당연히 그랬습니다. 시골 풍경의 식당이나 등산로 근처 한정식집에서 밑반찬으로 나오는 향긋한 더덕구이를 맛있게 먹긴 했지만, 정작 더덕이 대자연 속에서 .. 2026. 6. 18. 이전 1 다음
