골다공증예방1 돌나물 효능 (영양성분, 심혈관·간 건강, 부작용) 어릴 때 밭둑에서 흔하게 뜯던 풀이 우유보다 칼슘이 2배 많다면 믿어지시겠습니까? 저는 이 나물을 오랫동안 "고양이풀"이라고 불렀습니다. 어머니가 논둑에서 한 바구니씩 뜯어 오시면 아무 생각 없이 고추장에 찍어 먹던 바로 그 나물, 돌나물 얘기입니다. 나중에 영양 성분을 들여다보고 나서야 그 소박한 봄 반찬이 얼마나 촘촘하게 몸을 챙기고 있었는지 새삼 놀랐습니다.돌나물 영양성분 — 수치로 보면 달라 보입니다돌나물이 "몸에 좋다"는 말은 막연하게 들릴 수 있습니다. 그런데 수치를 꺼내 놓으면 이야기가 달라집니다. 돌나물 100g에는 칼슘이 우유 100ml보다 2배 이상 함유되어 있고, 철분 함량도 일반 잎채소보다 높은 편으로 보고되어 있습니다. 칼슘과 철분은 각각 골밀도 유지와 헤모글로빈 생성에 직접 관여.. 2026. 7. 20. 이전 1 다음
